kabuk kartı için ürünler (3)

vegan boş kruvasan Cod:CCA012

Helix Aperta türüne ait, tipik beyaz operküllü salyangozlardır. Apulia'da çok aranan ve lezzetli bir gıda olarak kabul edilen bu salyangoz, birçok yöresel yemeğin malzemesidir. En yaygın varyasyonlardan biri şudur: Salyangozlar yıkanır, operkülleri çıkarılır ve su içinde bekletilir. Bir tencerede bolca dilimlenmiş soğanı sızma zeytinyağında kavurun; ardından tuz, karabiber, iyice süzülmüş salyangozlar ve birkaç defne yaprağı ekleyin. Yüksek ateşte pişirin ve yağ yüzeye çıkmaya başladığında bir bardak pembe şarap ekleyip buharlaşmasını bekleyin. Tuz ile tatlandırın ve sıcak servis edin. ÜRÜN ÖZELLİKLERİ VE SATIŞ KOŞULLARI %100 doğal salyangozlar, temizlenmiş ve hazırlanmış, tüketmeye hazır İndirim dönemi: yıl boyunca mevcut 1 kg'dan 5 kg'a kadar kutularda paketlenmiştir. Minimum sipariş: 500 kg

Sadece en iyi taze yakalanmış hamsileri seçiyoruz, geleneksel zanaat gereği işlenmek için en uygun olanları, tuz altında olgunlaşmanın Cetara'nın en otantik tadını vermesiyle.